酵素保存劑（非防腐劑的防腐劑）

好些時候，在教學生製作產品時，他們都總會要求不添加防腐劑。因為在很多研究報告上都顯示防腐劑很易致敏﹑對皮膚有著不同程度的傷害。但在現實上，要製作一個護膚產品，一旦添加了水便會開始變壞！如果存放在冷箱或許最長也可存放一星期，但在室溫中，存放三日已足以令產品開始變壞了。

如果想自行製作一款護膚品，而產品中亦會添加水，同時想於室溫內存放三個月的話，想不添加防腐劑是不可能的。而市面上自稱不添加防腐劑的公司，其實只是加了見不到的防腐劑罷了，而且質素更是參差不齊！

其實對防腐劑，我簡直是又愛又恨！要製作一款產品並且要保存超過一星期，必需要添加防腐劑以確保它不會變壞，所以我一直都很苦惱地尋求一些全天然的防腐劑。最近終於有良心廠商研發了完全天然植物萃取的防腐劑──酵素保存劑。製造泡菜時發酵的酵素，可使泡菜成型同時亦可使它保存時間更長。萃取了這種泡菜裡的酵素，把它添加在護膚品中，令護膚品可以如泡菜般保存更久（約半年），而且完全無害。還有什麼既可有防腐作用更可增加保濕功效呢！

從此以後，DIY一族無須再為添加防腐劑的問題而擔心了！可以製作100%完全天然的護膚品了！